María Fernández recunoaște că este enervant când aceste alimente nu se păstrează și abia au fost cumpărate
Vara este o perioadă în care consumul de fructe crește de obicei în rândul populației. Alimentele specifice acestei perioade a anului sunt proaspete, pline de aromă și cu beneficii importante, precum aportul de vitamine, minerale și antioxidanți.
În plus, conțin de obicei o cantitate mare de apă, devenind astfel aliați ai hidratării în perioadele cu temperaturi ridicate. Pepenele verde sau galben sunt două dintre fructele clasice ale acestei perioade a anului, deși se consumă și alte tipuri de fructe mai atemporale.
În orice caz, temperaturile ridicate pot strica cumpărăturile proaspăt făcute. Expertă în ordine și curățenie, María Fernández, cunoscută pe rețelele sociale sub numele de „marianordichouse”, a împărtășit pe TikTok un truc care poate împiedica fructele să se strice imediat după cumpărare.
Trucul pentru a evita ca fructele să se strice vara
„Ce nervi când se strică în două zile”, recunoaște această expertă. Pentru a evita acest lucru, ea recomandă, în cazul avocado, să se pună câteva picături de lămâie și să se păstreze într-un recipient în frigider.
În cazul pepenilor galbeni și al pepenilor verzi, ea recomandă să puneți hârtie de bucătărie pe fundul unui recipient etanș: „Absorbe umezeala și se păstrează mult mai bine”. În cazul bananelor, această expertă subliniază că „dacă tăiați codița și le înfășurați separat în folie de aluminiu, se păstrează mai multe zile fără să se înnegrească”.
„Bananele și merele eliberează etilenă, care face ca alte fructe să se coacă mai repede. Ideal este să le păstrați separat și să țineți fructiera departe de soare. Când sunt coapte, păstrați-le în frigider”, avertizează Fernández.
Publicația a primit un număr mare de vizite. Printre comentarii, unele persoane menționează că unele dintre trucuri au funcționat pentru ele.
Alții, în schimb, afirmă că avocado se înnegrește și cu lămâie, dar nu și cu ulei de măsline. María Fernández a explicat că este un truc care funcționează pentru ea, dar va încerca și să îl păstreze în ulei de măsline.
